余姚美食深度攻略
作为浙东美食重镇，余姚融合了山海之味与四明山农家风味，建议安排2-3天深度体验：
- 经典必吃榜单
- 梁弄大糕：非遗技艺，推荐「阿桥大糕」现蒸豆沙馅
- 牟山湖大闸蟹：9-11月限定，清蒸蘸蟹醋最佳
- 河姆渡茭白：夏季白嫩如玉，可尝茭白炒肉片
- 陆埠豆酥糖：老字号「黄隆泰」手作酥香不粘牙
- 朗霞豆浆：咸豆浆配油条，早餐首选「干大林豆浆」
- 时令美味
- 6月杨梅宴：丈亭杨梅基地现摘，搭配杨梅烧酒
- 四明山烤笋：春季毛笋炭火烤制，农家乐必点
- 马渚年糕饺：冬季热乎年糕包荠菜肉馅
- 美食地图
- 南雷路美食街：集中余姚老字号小吃
- 四明山农家乐：体验土鸡煲、溪坑鱼等山野味道
- 王阳明故居周边：文化街区品尝改良版阳明宴
- 贴心提示
- 梁弄大糕需提前预约，可现场观看制作过程
- 牟山湖蟹庄建议自驾前往，秋季需提前订位
- 杨梅季节较短，建议6月中旬至7月初前往
建议住宿安排在南雷路或万达广场附近，交通便利且餐饮选择丰富，更多实时推荐可关注余姚文旅局官方美食地图。